Staré známe porekadlo hlása – „Čo dáš, to sa ti vráti.“ U významného finančníka s mnohými aj medzinárodnými úspechmi, pána Milana Fiľa, to platí stopercentne. Na ulici, v dave ľudí by ste ho možno prehliadli, viac ako jeho tvár sú totiž známe jeho nielen podnikateľské počiny. Ako kedysi vravieval český herec Vlastimil Brodský, veľkosť človeka sa nedá merať len na centimetre. Je totiž trojrozmerná. Určuje ju hĺbka duše, šírka srdca a výška intelektu. Je lepšie hovoriť s inteligentným človekom o niečom hlúpom ako s hlupákom o niečom múdrom. V prípade Milana Fiľa môžete hovoriť o čomkoľvek. Vzdelaný, príjemný, žoviálny a najmä s otvoreným srdcom. Niet sa čomu čudovať, že jeho spoločnosť vyhľadávali aj také významné osobnosti ako Karel Gott, či Juraj Jakubisko. Jednou z jeho najbližších priateliek je skvostná Jiřina Bohdalová, či niekdajší prezident Rudolf Schuster.
Špeciálnou, no výraznou súčasťou života Milana Fiľa je aj obrovský zmysel pre charitu a filantropiu. „Nikdy si nekladiem otázku či pomôcť alebo nie. Som presvedčený, že pomáhať je morálnou povinnosťou úspešných ľudí a je morálnou povinnosťou úspešných spoločností pomáhať komunite, v ktorej pôsobia. Sociálna pomoc je súčasť našej firemnej kultúry už viac ako dvadsať rokov. Samozrejme, prioritne pomáhame v regiónoch, kde pôsobia naše fabriky. Za tie roky už máme vytvorený systém pomoci tak, aby bola naša pomoc naozaj adresná a efektívna. Aj keď je v jednotlivých príbehoch veľa emócií, pomáhať treba s rozumom,“ vysvetlil svoje životné nadstavenie prezident a predseda predstavenstva ECO – INVESTMENT a.s. Milan Fiľo.
Svoje podnikateľské papierensko – potravinárske impérium riadi z Prahy, zo svojho sídla, ktoré je v bezprostrednej blízkosti divadla Hybernia, ktoré ako milovník kultúry a umenia rovnako financuje. Doslova pár krokov odtiaľ, na Hybernskej ulici vlastní aj jednu zo svojich predajní Bistro u Býka. Ak budete mať šťastie, môžete tu stretnúť aj samotnú Jiřinu Bohdalovú, ktorá sem rovnako ako my chodí po vždy čerstvé lahôdky.
Nie je to však jediná „Fiľova“ predajňa. V Česku i Slovensku je ich niekoľko a patria pod dnes už kultovú spoločnosť TAURIS.
Najnovšie podnikovú predajňu Mäsiarstvo u Býka a Ryba Bistro otvorili v mestskej časti Nad Jazerom v Košiciach pri Logisticko – distribučnom centre TAURIS. V najväčšej metropole východu je to v poradí už šiesta prevádzka. „Príjemné prostredie, profesionálny personál a samozrejme široký sortiment čerstvého mäsa, mäsových špecialít, ako aj teplé a studené pulty. Naša predajňa nie je len miestom, kde sa stretáva čerstvosť s kvalitou. Je to priestor, kde ožívajú naše hodnoty, úcta k tradičným receptom, poctivá práca našich zamestnancov a neustála snaha ponúknuť produkty, na ktoré môžeme byť hrdí. Veríme, že táto predajňa sa stane miestom, kde sa budete vždy radi vracať – pre výnimočné chute, kvalitné produkty a priateľskú atmosféru,“ vyznala sa Ing. Renáta Slyšková, riaditeľka predajní Mäsiarstvo u Býka a RybaBistro.
Do portfólia pridávajú neustále nové a nové produkty. V marci ho rozšírili napríklad o novú Tresku protein exklusiv pre všetkých aktívnych mladých ľudí, ktorí dbajú na svoju stravu a hľadajú kvalitné bielkoviny. Tento produkt obsahuje až 14 g bielkovín na 140 g balenie. Ako sme sa dozvedeli, čoskoro si zákazníci budú môcť pochutiť aj na novej Treskoslovenskej treske s Hummusom.
Milovníkov kvalitných údenín zas poteší – TAURIS Premium Veľkonočná saláma. „Tento sezónny výrobok je prémiovou verziou našej obľúbenej Parmico salámy, ktorá je dostupná v špeciálnom veľkonočnom šate. Ide o tepelne opracovaný výrobok, ktorý svojím zložením pripomína chuť prošuta, ktorý sa bude predávať iba v období Veľkej Noci v našich predajniach TAURIS Mäsiarstvo u Býka a u našich menších obchodných partnerov na nezávislom trhu,“ dozvedeli sme sa.
O kvalite výrobkov TAURIS svedčí okrem spokojných zákazníkov aj množstvo významných ocenení. Tento rok si ocenenie Danubius Gastro 2025 odniesli výrobky Pastrami z jeleňa a PIKNIK Exklusiv Lahôdkový šalát s praženou cibuľkou. Spoločnosti Tauris sa zároveň podarilo obhájiť aj prvenstvo v kreatívnom a profesionálnom stvárnení expozície.
„Účasť na medzinárodnej výstave je skvelou príležitosťou ako predstaviť spoločnosť tisícom návštevníkov, obchodným partnerom, ale aj potenciálnym zákazníkom, médiám či širokej verejnosti. Dostávame sa tak do povedomia, získavame prestíž a stávame sa viditelnejšími nielen doma, ale aj za hranicami. Na medzinárodnom veľtrhu Danubius Gastro sme sa nielen zúčastnili, ale vyslúžili sme si ocenenie už po siedmykrát. Verím tiež, že tak ako naše výrobky zaujali odbornú porotu, získajú si obľubu aj u zákazníkov,“ povedal Richard Duda, generálny riaditeľ spoločnosti TAURIS.